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日本酒
いろいろな日本酒の会に参加したり、飲み較べにいった時、「静岡の酒はうまいなぁ〜！」と確信したときから静岡のお酒をメインにしています。
日本酒は、４種類の静岡の酒と月替わりで全国の地酒を￥５００でショットにして提供しています。
晩酌で飲む酒として提供していますので高い酒は特別な日にとっておいてください。
これらの日本酒は、串焼きにとてもよくあいます。
飲みながら、食べながら美味しくいただける、いわゆる食中酒です。
甘い酒から辛い酒までバラエティーに富んだラインナップです。
月がわりの地酒は親方に聞いてみてください。
熱燗を再認識
 燗づけは地路利(ちろり)が一番！
お酒の会に参加した時、にごり酒の燗づけを飲んで感動したのがはじまりで当店でも使用することにしました。
ちろりは昔から使われている酒器で、とてもまろやかな味になり、特に当店のちろりは”すず”でできている為、早く温まり、冷めにくいという利点があります。
熱燗の美味しさを再認識するためにもぜひ、一度飲んでみてください。
日本酒(燗)：一合（\400）、二合（\780）
日本酒メニュー
| 本醸造 |
| ○開運(大東町) |
高天神の湧き水で仕込んだ |
\2,000 |
| ○黒帯(石川県) |
まろやかな切れの良い旨味 |
\2,200 |
| ○志太泉(藤枝市) |
県内屈指の軟水で仕込んだ最高味 |
\2,400 |
| 純米酒 |
| ○花の舞(浜北市) |
新鮮で若々しいさわやかな味 |
\2,000 |
| ○正雪(由比町) |
米本来の味を最大限に引き出した |
\2,600 |
| ○天狗舞(石川県) |
山廃仕込み芳香な香味酸味 |
\2,800 |
| 吟醸 |
| ○出羽桜(山形県) |
伝統の味みちのくの詩酒 |
\2,800 |
| ○初亀(岡部町) |
香り高くまろやか |
\2,800 |
| ○喜久酔 |
料理が引き立つ味 |
\4,000 |
| 純米大吟醸 |
| ○花の舞(浜北市) |
素晴らしい吟醸香とフルーティーな香りの
深い味わい |
\6,000 |
| ○磯自慢(焼津市) |
県中部屈指の実力！飲めばわかります。 |
\6,600 |
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| 熱燗 |
| 花の舞 「つう」 |
一合（\400）、 |
二合（\780） |
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